Cobre: elemento fundamental nos tratamientos
de beleza
• O metal vermelho tem inumeráveis propriedades
que o convertem em um metal essencial para a vida humana,
mas seus benefícios vão além do que
implica a saúde. O cobre é um metal fundamental
para conservar a juventude e elasticidade da pele. O consumo
de alimentos ricos em cobre ajuda a prevenir as estrias,
que tantos dores de cabeça provocam em milhões
de mulheres no mundo.
Conforme contam antigos mitos e lendas, a rainha Sheeba
obtinha cobre das minas do rei Salomão. Refinava-o
e o convertia em uma fina massa antes de aplicá-lo
em sua cara e em seu corpo para reter e realçar sua
beleza. O curioso desta história é que os
mesmos mitos e lendas estão relacionados com a rainha
Cleópatra e a rainha Nefertiti no antigo Egito, ambas
de belezas extraordinárias.
As lendas que rodeiam o rei Artur falam de sua esposa, Genebra,
como uma beleza excepcional e não é estranho
já que em seu corte estava o mago Merlim, mestre
da alquimia e “poções mágicas”.
No entanto, além das histórias que rodeiam
estas belezas históricas, está demonstrado
que o cobre permite que nosso organismo possa utilizar a
tirosina, um aminoácido que influi na pigmentação
do cabelo e da pele, e cuja deficiência pode provocar
a formação inapropriada da elastina (um dos
componentes do tecido conjuntivo da pele).
O doutor Manuel Olivares, investigador do INTA, (Instituto
de Nutrição e Tecnologia dos alimentos) confirma:
“O cobre é indispensável para a produção
de melanina (pigmentação da pele), assim como
para a função da cuproenzima lisil oxidase
que é a que produz entrecruzamento das fibras de
colágeno e elastina que têm a ver com a elasticidade
da pele”.
A falta de elasticidade da pele é a principal culpada
da formação das estrias que tanto angustiam
a milhões de mulheres no mundo, pois quando aparecem
não existe método cosmético nem cirúrgico
que possa fazê-las desaparecer. Por esta razão
a melhor forma de solucionar este problema é preveni-las.
Como se pode melhorar a elasticidade da pele? Os especialistas
afirmam que a ausência de elasticidade da pele pode
estar provocada pela falta de vitaminas E, C, ácido
pantotênico ou vitamina B5 e de minerais como o zinco,
o cobre e o silício. Portanto, principalmente nos
períodos de maior risco por exemplo, situação
de estresse, terá que pôr especial atenção
em que a dieta contenha estes nutrientes.
São especialmente importantes a vitamina C e o cobre
nestes processos, já que ambos estimulam a produção
de colágeno novo e melhoram o já formado.
No processo de transformação de colágeno
novo a colágeno amadurecido têm um papel importante
as enzimas, e para que estas cumpram sua função,
necessitam da presença da vitamina C e do cobre.
assim, para reduzir o risco de estrias e envelhecimento
cutâneo, é importante incluir alimentos na
dieta diária que contenham estes nutrientes. Para
cobrir estas necessidades de cobre basta consumir cereais
integrais e seus derivados, assim como vegetais verdes.
Principais fontes naturais de minerais
Enxofre: Carnes magras, ervilhas secas,
ovos, cebolas e repolho.
Cobre: Ervilhas secas, feijão, trigo
integral, ameixas passas, fígado de vitela, camarões-rosa
e a maior parte dos frutos do mar.
Ferro: Fígado de porco, rins de
vitela, farinha de milho, amêijoas cruas, damascos
secos, carnes vermelhas, gema de ovo, ostras, frutos secos,
ervilhas, aspargos, melaço e aveia.
Selênio: Germe e farelo de cereais
de trigo, cebolas, tomates.
Iodo: Algas, vegetais cultivados em solos ricos
em iodo, cebolas, todos os frutos do mar.
Zinco: Carnes, germe de trigo, queijos,
ovos.
